• Rosé

    Rote Sommerbeeren umspielen mit der Süße des Honigs den Gaumen, fruchtig und weich im Abgang.
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  • Wein wanted

Rosé

Der Rosé wird aus Rebsorten hergestellt, aus welchen auch Rotwein produziert wird. Das Herstellungsverfahren ähnelt jedoch jenem des Weißweins, was den ganz besonderen Charme dieses Weins ausmacht. In Paul D.'s Weingärten und mit Paul D.'s Fertigkeiten in der Herstellung gelingt so ein ganz exquisiter Wein.

Aussehen:

klar, strahlendes Orange mit Altrosaton

Geruch:

fruchtig, Walderdbeeren, Stachelbeeren, Rose

Geschmack:

Honig, Erdbeeren, getrocknete Marillen, dennoch frisch

und fruchtig, weich und rund im Abgang 

harmoniert mit: Meeresfrüchten, Garnelen, scharf angebratenem Fisch
Haute cuisine: Gebratene Jakobsmuscheln in Vanillebutter mit Rosmarin an Paprikarelisch

 

11,5 Vol%